2014. január 4., szombat

TOSZKÁN KEL

Toszkán kel - télen

A toszkán kel jól bírja a hűvös időjárást, de a meleg sem viseli meg túlzottan. Sötétzöld leveleit a tyúkok is nagyon kedvelik. Levelei nagyon szívósak, ezért egy kicsit tovább kell főzni, mint a hagyományos kelt. Egész évben szedhető, a növény maga eközben szépen nyúlik felfelé és hozza az új hajtásokat. Nem problémás, nem igényel különös bánásmódot. Sajnos a lisztecskék alaposan ellepik - ahogy a többi káposztafélét is - és nem igazán találtam ellenük hatékony ellenszert (a több hetes várakozási idővel bíró permetszerek lehet, hogy hatékonyak, de azokat kerülöm). Vetőmagot a Culinarisban vettem, igaz, hogy ott az árak borsosabbak, mint máshol, viszont egy-egy zacskó jóval több magot tartalmaz, mint azok a fajták, amihez kertészboltokban jutunk. Ráadásul még is találkoztam vele a megszokott kínálatban.

Toszkán kel - egész éves szüret után

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése